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自制双色花卷

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自制双色花卷
汤锅也食尚 2017-11-28

自制双色花卷

准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制双色花卷做法图解1)

1.准备面粉里面加入白糖酵母粉拌匀。

步骤二
自制双色花卷做法图解2)

2.准备面粉里面加入红糖酵母粉拌匀。

步骤三
自制双色花卷做法图解3)

3.和面饧发。

步骤四
自制双色花卷做法图解4)

4.和面饧发。

步骤五
自制双色花卷做法图解5)

5.白糖醒发到原来面团的两倍大。

步骤六
自制双色花卷做法图解6)

6.红糖的面醒发到原来面团的两倍大。

步骤七
自制双色花卷做法图解7)

7.将白糖面团擀制。

步骤八
自制双色花卷做法图解8)

8.将红糖面团擀制

步骤九
自制双色花卷做法图解9)

9.两个合在一起擀制。

步骤十
自制双色花卷做法图解10)

10.卷成长条状。

步骤十一
自制双色花卷做法图解11)

11.用刀切成均匀大小的花卷坯子。

步骤十二
自制双色花卷做法图解12)

12.放到冷水锅里再次饧发15分钟。等水开后记时间,15分钟即可。

步骤十三
自制双色花卷做法图解13)

13.双色花卷蒸熟了。

在花卷整熟了关火不要马上揭开锅盖,等3.到4分钟揭盖最好。

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