茉茉的厨房
2018-08-04
1. 酱肉要在腊月里做，年前年后一个月里都可以
2. 五花肉切条，洗净，沥干水份。
3. 将所有的酱料放进大锅里煮沸，放至完全冷却。
4. 将肉放进酱料里浸泡1周
5. 捞起在通风背光处晾挂，20天左右即可食用。
6. 切片，大锅蒸7-8分钟
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