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陕西面筋面皮

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陕西面筋面皮
食客在家 2018-08-16

陕西面筋面皮

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 凉水和面醒2小时

步骤二

2. 开始揉面,揉到像牛奶一样

步骤三

3. 看,黄色的就是面筋,把揉好的面汤水放在其他的盆子里

步骤四

4. 揉出的面筋蒸40分钟

步骤五

5. 揉出的面水,要静放8小时,始水和面分层,分层后把上面清水倒掉,之后蒸面皮

步骤六

6. 蒸好的面筋

步骤七

7. 蒸好的面皮

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