调料味儿
2018-01-26
1.准备好食材，蒸好的南瓜泥，面粉，白糖，酵母
2.趁南瓜泥还热的时候加入白糖
3.白糖和南瓜泥融化后加入面粉和酵母
4.用筷子搅拌一下，因为我要放入面包机和面的。这样搅拌一下等一下放入面包机不会飞的到处都是面粉
5.放入面包桶内，和两次面是40分钟
6.和好的面拿起来放着发酵
7.五花肉切好
8.萝卜丝也切好放入五花肉里面，加入盐巴，酱油，胡椒粉
9.加入调理后拌均匀，放入冰箱冰2个小时这样
10.面发酵到两倍大，有马蜂窝的状
11.发酵好的面拿起来排近空气揉成长条
12.用刀分成等分的量，然后用擀面棒擀成圆形
13.看看我包的肉肉多吧
14.包好的包子放着醒发20分钟
15.凉水入锅蒸15分钟，在闷5分钟
第二次醒发非常的重要，一定要凉水如果，而且要记住要虚蒸
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