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啤酒鸭

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啤酒鸭
就喜欢吃 2018-09-26

啤酒鸭

准备时间：5分钟 烹饪时间：30分钟
步骤一

1. 把鸭子上的肥肉榨出油，然后用这个鸭油扁一下姜片

步骤二

2. 把鸭子倒进去炒熟，不停翻炒

步骤三

3. 炒到变色后放进酱油，继续翻炒

步骤四

4. 倒半瓶百威啤酒，盖上盖子闷一段时间

步骤五

5. 收汁准备起锅

步骤六

6. 装盘，可以吃啦，两个小女纸的饭量

烹饪技巧

百威啤酒比较够味，先把鸭子用盐腌好，不要放本身鸭子有咸味

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