小耿神食
2018-09-28
1. 芋头切片隔水蒸约15分钟
2. 打散已蒸熟的芋头
3. 腊味落锅炒香，把逼出来的油去掉
4. 加入芋泥炒，边炒边加油，同时放入盐、糖适量，把所有材料一同炒上两、三分钟即可
买芋头时一定要店主切一片看看，纹多带粉的芋头才好吃，两个大小相同的芋头要轻不要重的。
芋泥波士顿派
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