唯味
2018-08-22
1. 香菇洗净，摘去根蒂备用
2. 腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以
3. 胡萝卜去皮，切小块，姜切丝
4. 锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下
5. 下入香菇和胡萝卜翻炒
6. 加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味
7. 将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香
8. 焖米饭
9. 等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮
10. 直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可
11. 完成
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