1. 红糖与酵母温水化开
2. 面粉中间挖个坑倒入红糖水,不能一次性全倒入,
3. 面粉揉成放置发酵,发酵时顶部用湿布盖住放置温暖,
4. 面团发至2倍大就Ok了
5. 还可以拉开面团检验是否发酵完成,面团拉开有蜂窝状就是发酵成功
6. 面团要使劲的揉,
7. 丄锅蒸,距离要隔开
8. 香喷喷的馒头出锅
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