1. 全蛋打碎和白砂糖混合,加入植物油用手动打蛋器搅拌均匀;香蕉碾成泥加入柠檬汁混合到鸡蛋里;
2. 低筋粉泡打粉苏打粉混合过筛到香蕉蛋液混合物中,如炒菜般自下而上翻拌均匀;
3. 核桃弄碎加入混合物,再按步骤二翻拌;同时烤箱预热;
4. 将混合物盛到马芬纸中,7,8分满即可,表面再撒些核桃碎,入烤箱中下层,180度15分钟。
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