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广式炖蛋

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广式炖蛋
三宝饭桌 2018-10-04

广式炖蛋

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 备料,冰糖加入水中煮溶,放凉备用。

步骤二

2. 蛋要充分打发

步骤三

3. 把放凉的糖水加入打发的蛋中,搅拌匀,装蛋液的容器盖上盖子(这个很重要,没有盖子加上保鲜膜),再放到己烧开开水的炖锅中,炖10~12分钟。

步骤四

4. 成品出炉了!

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