农家记忆
2018-08-24
1. 洋葱头中间切开，取出一个完整的洋葱圈。如图。
2. 香肠一半切丁备用。
3. 洋葱切少许丁备用，我家小宝不爱吃洋葱所以每次只是少放些。如果放太多孩子就吃出味道了。哈哈！要想办法让孩子营养均衡吖…
4. 煎锅里放一点油，把洋葱圈放入锅内，再打入鸡蛋。这样圆圆的造型孩子很喜欢。
5. 趁蛋液没有凝固放入香肠洋葱丁(如图)。我每次都会把洋葱丁压进蛋液里，这样孩子就看不到了。呵呵…
6. 煎至金黄色就可以翻面了。煎另一面时候，可以把剩余的香肠煎热。
7. 我家小宝喜欢这样的甜酱。甜甜的很好吃。煎蛋时不用放盐，甜酱也有咸味的。春季孩子还是少吃盐。
8. 好了，两面金黄就可以出锅。抹上甜酱，摆上好看的造型。配上一杯牛奶，很营养吧！！呵呵…我摆的不好看，各位妈咪可以展开想象。好看的造型孩子会很喜欢的！这样的煎蛋我家小宝每次都能吃光光哦…让我很放心。呵呵…
可以根据孩子的喜好配上西红柿、面包吐司。根据孩子年龄大小，适量的增减餐量。保证孩子每天吃一个鸡蛋。
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