1. 把黄瓜洗净,切片或者你想要的形状,用盐腌几个小时,我通常是晚上腌,早上就可以继续下一步。使劲把黄瓜水分给揉出来,放在阳台晒干。晚上就可以做了,洗净。
2. 准备点肉片和姜蒜。
3. 下锅炒。
4. 加入处理好的黄瓜皮一起炒,放辣椒。放调味料。
5. 简单又好吃的黄瓜皮就出锅啦。
最好是晴天来做哦,因为不容易坏。
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