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土豆蒸排骨

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土豆蒸排骨
美味厨艺 2018-11-14

土豆蒸排骨

准备时间:15分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 小排洗净下锅里去除血水捞出洗净

步骤二

2. 放入生姜大蒜,料酒,生抽,老抽,生粉,鸡蛋拌匀入味备用

步骤三

3. 土豆削皮切块备用

步骤四

4. 待排骨腌制30分钟后倒入买好的米粉,我买的是五香味儿的~不用加盐之类的的东西了

步骤五

5. 拌匀之后洒入土豆均匀码放整齐~待水开后下锅蒸,先大火20分钟,在中火30分钟,待排骨酥烂即可~

小排提前抄水去除血水,蒸的时候用开水蒸

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