汤锅也食尚
2018-10-25
1. 主料除通心粉外，都放入加热的油中翻炒，依次加入糖、盐。
2. 炒至肉末变色，加两碗清水。
3. 加盖大火煮至烧开。
4. 加入番茄酱、酱油，搅拌均匀。小火熬煮至胡萝卜、土豆熟透。
5. 通心粉放入烧开的水里煮十分钟左右，用锅铲可以切开为止。
6. 将煮好的通心粉放入盛有凉开水的大碗里，让它冷却，这样通心粉更Q。
7. 将通心粉放入煮酱汁的锅内拌匀，加入葱花。点少许麻油！
8. 起锅装盘上桌。
另备凉开水200ml
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