1. 蒸熟的米饭稍微晾一会,便于压饭团。米饭不能太软,不然压出来的饭团不好看。
2. 将晾好的米饭装入饭团模具。一定要将米饭压紧做出来的才美观。
3. 咖喱酱倒入锅中加热。
4. 模具放入盘中,浇上热好的咖喱酱。为了避免不小心将汤汁滴在饭团上影响美观,浇好汁后再拿掉模具。
5. 大工告成啦!配上西兰花、胡萝卜等,营养搭配,色香味俱全。
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