1.苦瓜洗净,去瓤,切成条
2.红椒洗净去籽去蒂,切丝
3.锅中放水,放入红椒丝焯水
4.焯好水的红椒丝捞出放在凉水中
5.锅中放水,水开后放入苦瓜焯水
6.焯好水的苦瓜捞出放在凉水中
7.把红椒丝,苦瓜放入容器中,放入适量的盐
8.放入适量的味精,搅拌均匀
9.放入适量的辣椒油,搅拌均匀即可
不喜欢吃辣的可以少放点辣椒油
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