恩泽的小厨房
2018-03-10
1.苦瓜洗净从中间剖开，去掉籽
2.斜刀切成片
3.烧一锅开水
4.焯苦瓜
5.苦瓜焯过及时过凉水
6.糖，酱油，醋，香油 兑成调味汁
7.苦瓜上加一勺老干妈辣酱
8.把调味汁浇上去
焯苦瓜的时候水中放少许盐，可以保持苦瓜的绿色
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