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家常沙锅排骨饭

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家常沙锅排骨饭
长不大的蘑菇 2019-02-05

家常沙锅排骨饭

准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 排骨温水洗干净,沥干水,加入所有调料腌好备用。

步骤二

2. 大米加水放沙锅浸泡10分钟,开火煮到水干。

步骤三

3. 倒入腌好的排骨,加盖猛火煮约3-5分钟,注意,这个时候火候一定要控制好,关掉抽油烟机,仔细听,听到锅内有“滋~~~滋~~~~”的声音时,说明锅内的水快干了,转小火,煮3-5分钟,不要揭盖,继续焖5分钟。

步骤四

4. 开盖撒上葱花,美味的沙锅排骨饭就可以上桌啦^_^。。

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