麻婆豆腐来了
2019-05-20
1. 1.挑选鸡翅，用盐水浸泡洗净。
2. 用酱油（老抽最好）淹渍10分钟左右，放少许盐。(若有饺子调料可放少许，没有则不用放。)
3. 放少许油，八角两瓣，葱花炝锅，放入鸡翅煎炸(鸡翅腌渍后用清水清洗)。
4. 待鸡翅煎炸成两面金黄后，放入切好姜片翻炒，约30秒后倒入可乐，放入少许老抽，少许盐、糖。中火盖锅盖闷煮10分钟左右。(可乐放入量以覆盖鸡翅为宜，闷煮时间以可乐量为宜，最佳时间为汤汁较少。)
5. 熄火，收汁，盛入盘中。(切记盐不宜放多，否则会比较咸)
1.买鸡翅时最好挑新鲜的，不要买超市冷冻的。2.鸡翅买回后用盐水浸泡一会，起到杀菌作用。3.准备好的鸡翅先用刀在每块鸡翅上切一刀，这样鸡翅好入味。3.本人喜欢放少许油，然后放葱，八角炝锅，然后炸鸡翅。姜不能切太碎。
相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐…
可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食…
说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易…
烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等…
