1. 准备辅料,葱花,红辣椒,蒜泥,青花椒
2. 小土豆煮熟,不能煮得太烂
3. 煮熟的小土豆去皮
4. 轻轻拍扁
5. 我用的是橄榄油,准备起油锅
6. 中小火煎土豆,两面金黄出锅备用
7. 煎好的小土豆
8. 全部煎好,小火煸香葱花蒜泥青花椒红辣椒,放一把椒盐粉,土豆下锅轻松翻裹匀即可出锅,香味扑鼻的美味小土豆出锅。
小土豆要选择新鲜的
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