拌凉皮
2017-03-13
1.土光鸡一只清理干净，去掉脖子鸡爪和内脏，在鸡大腿和鸡胸肉上划几刀，以便更好入味
2.准备烤肉料
3.取四十克烤肉料放入四十克水中搅拌均匀
4.将鸡放入料汁中，用料汁涂抹鸡身
5.将料汁和鸡一起装入保鲜袋中，扎紧袋口
6.再多套一层袋子，以防破裂
7.放入冰箱冷藏腌制一夜
8.腌好的鸡拿出，固定在烤叉上
9.鸡翅尖和腿根部位都要包上锡纸，以防烤糊
10.然后用线将鸡腿和鸡翅固定在烤叉上
11.固定好就是这个样子的啦
12.烤箱预热，放入烤鸡，200度，一个小时
13.出炉啦
烤盘铺锡纸，一起放进去接油哦，不然烤箱会很难清理滴
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