煎饼小屋
2018-10-02
1. 为了味道好点，我把西红柿打成了浆糊状。
2. 葱姜蒜切好，洋葱切小块，我比较喜欢吃辣，所以切了一个辣椒。
3. 牛肉切成小块，开水抄一下，备用。
4. 黄豆是我提前一天泡好的，时间短的话不好烂。
5. 先放油准备，用葱姜蒜爆锅，再将洋葱和辣椒炒一下。
6. 放牛肉块，加料酒去腥。
7. 加入西红柿，黄豆，炒一下，添水。大火煮开后，文火慢炖大概20分钟，由于我喜欢吃甜口的，所以加了一勺糖。出锅前加盐。
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