1. 首先尽可能倒入多一点的开水,等水开后放入西米,不要盖盖子煮十分钟,然后再盖盖子煮十分钟,关火闷十分钟,再中火煮十分钟,再关火盖盖子闷十分钟,以此类推,直到西米完全透明,这样煮的比较快,中间注意随时搅拌西米防止糊底。
2. 煮好西米后冲凉水防止粘连。
3. 接着把芒果全部切成小丁,一半放入搅拌机打成浆,一半放到甜品碗里。
4. 接着把西米放到甜品碗里,倒入椰汁,纯牛奶,放一勺蜂蜜。
5. 勺子搅拌一下,大功告成,特别好喝哦。
尽可能倒多一点水,等水煮沸,倒入西米,不要盖盖子煮十分钟,然后再盖盖子煮十分钟,关火闷十分钟,再中火煮十分钟,再关火盖盖子闷十分钟,以此类推,直到西米完全透明,这样煮的比较快,中间注意随时搅拌西米防止糊底。
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