1. 芒果洗净削皮或剥皮。
2. 如图在芒果2/3处切斜刀,贴着果核慢慢切下,一刀两刀。反过来继续一刀两刀搞定。嫌不干净可以放嘴里啃啃,一点也不浪费哈。(☆_☆)
3. 切成小块,放入白糖,冰糖粉,或者在放点柠檬调和下芒果甜味,搅拌均匀静止15分钟。
4. 放入微波炉2分钟拿出来搅拌至你想要的样子,或块多点,或无块状随你喜欢,感觉还有水的话再叮1分钟...?没有微波炉放锅里用电磁炉慢慢熬制,用勺子不时的搅拌下,直到粘稠。
5. OK了(☆_☆)...
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