1. 银耳、莲子和百合用温水泡开(大约10-20分钟),用凉水冲洗干净
2. 将洗好的银耳、莲子和百合放到电饭煲里,加入适量的凉水,选择炖煮模式。炖好后在锅里保温闷2-3小时,直至锅内呈现黏稠状
3. 将电饭煲里的银耳莲子羹倒入一般的煮锅里,加入枸杞、红枣、桂圆、冰糖,煮开后加入橘子瓣,再煮一会儿出锅即可(银耳莲子羹的甜度、浓稠度以及各种配料的多少都可根据个人口味进行增减调适)
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