1. 1、面粉过筛、蔓越莓切小块。黄曲软化打发。
2. 2、黄油加糖粉打发
3. 3、加蛋黄、加蔓越莓碎搅拌均匀
4. 4、拌匀
5. 5、加面粉
6. 6、翻拌匀
7. 7、攒成面团
8. 8、整理成长方型长条面坯
9. 9、入冰箱冻1小时后取出切片
10. 10、摆入烤盘,烤箱预热,180度12分钟左右,颜色金黄出炉。
11. 11、凉凉装盘,密封保存。
如果面团太干加一勺牛奶
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