荷重汤圆
2018-11-01
1. 材料准备好，葱切碎（切段其实更好，因为给小朋友吃，故切成碎了），生抽老抽拌匀放碗里
2. 起油锅，爆炒葱花（注意火头不要太大，中小火即可）
3. 待葱花炒至焦黄色，倒入拌好的酱油
4. 加入糖，待其冒泡葱油酱就Ok啦
5. 把酱放入罐子中（可以放个一周是绝对没问题的）
6. 吃的时候就煮些挂面，煮好的面捞到碗里，按需要加1-2勺酱，拌匀，加几个开洋
因小朋友喜欢甜的，故此处糖加得稍多，做的时候可用筷子占点尝味，据自己喜欢加适量糖
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