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自制糯米糍粑

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自制糯米糍粑
90后煮夫 2018-09-09

自制糯米糍粑

准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 糯米上锅蒸熟。

步骤二

2. 传统做法是用石臼反复击打至碎,由于家里没有合适的工具,老妈用酒瓶上阵!

步骤三

3. 在案板上铺上白面,将捶碎的糯米揉搓成团

步骤四

4. 揪扯成小剂子,擀成饼状

步骤五

5. 放于通风处自然风干!

步骤六

6. 风干后,可以放入冰箱冷藏,食用前用油糖煎熟!

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