1.四季豆洗净
2.四季豆切段、葱姜切末
3.油热下入姜末
4.下入四季豆
5.大火翻炒至变色
6.下入几块红烧肉
7.继续翻炒至四季豆成熟、加盐即可
四季豆的烹饪时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒
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