爱做饭的小子
2019-07-22
1. 在容器内加入2勺低筋面粉，倒入2ml牛奶，搅拌至面粉完全溶解。加入2只鸡蛋，搅拌。
2. 准备一只玉子烧专用锅。用油扫将油均匀涂在锅上，将蛋浆倒入锅里，调至小火。
3. 加入玉米和芝士。芝士开始溶解时，加入蟹子。用锅铲将蛋卷起。上碟
4. 在玉子烧表面加上沙拉酱(我用芥末味)，再洒上蟹子，口感会更丰富。
5. 中间切开就会看到爆浆了！
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和风玉子烧