1. 冰冻虾仁温水浸泡解冻,用牙签挑除虾肠洗净,放入姜片,适量盐、少许淀粉、料酒抓捏均匀腌制10分钟左右。
2. 速冻青豆和玉米粒清水浸泡解冻洗净,入沸水中煮8分钟左右,捞出沥干水份。
3. 炒锅烧热放油,放入虾仁快速滑散变色,加入青豆,玉米粒,少量盐翻炒均匀即可
盘底由黄瓜皮编制,装饰花由萝卜制成,装饰部分可自由发挥
清炒虾仁真的是一道老少皆宜的美食,吃起来非常的爽口,不仅营养
来自我爱厨娘
清炒虾仁是一道非常普遍的家常菜,制作方法十分的简单。虾仁肉质
来自家常菜小酒馆
来自小竹私房菜
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