1. 肉丝加盐,料酒,生抽,糖,淀粉,调味。青椒切丝
2. 热锅冷油煸炒肉丝,盛出待用,另外煸炒青椒丝,待其熟之际和肉丝再一起煸炒,加入鲜酱油,葱花即可,做为面的浇头盛入盘中
3. 在下好的面条里,放入做好的浇头就大功告成了
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