1. 鸡翅中洗净切两段
2. 煎锅到油,小火,煎鸡翅
3. 两面煎至金黄盛出
4. 所有配菜洗净切片焯水
5. 煎锅留底油,下葱姜蒜和干锅料小火慢炒
6. 小下入煎好的鸡翅,翻匀
7. 入生抽和料酒,下杏鲍菇略煮
8. 小下入其它配菜,翻匀
9. 加盐调味,起锅。
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