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温泉蛋蔬果沙拉

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温泉蛋蔬果沙拉
傻帽爱下厨 2018-08-23

温泉蛋蔬果沙拉

准备时间:6分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 准备食材,我买的是超市卖的生菜沙拉包,因为很多时候都没时间在家吃,所以冰箱不想买太多菜。里面就包含了一般蔬菜沙拉所需的蔬菜。在货架后面挑了包最近的日期。凤梨少量就可,今天买个凤梨花了100台币,不便宜哦,家里还剩一个猕猴桃,索性加进去吧。黑芝麻要熟的,生的可以在锅里焙焙,碾碎,备用。美奶滋加不加无所谓,看喜欢什么口味的沙拉。我只加了香草沙拉汁,酸酸的。

步骤二

2. 锅里放清水,煮沸,关火,把洗净的鸡蛋放进去,盖盖子捂10分钟左右,这个时间你可以准备蔬菜水果。

步骤三

3. 虽然买的即食沙拉我还是用水稍微洗了两下,放在这个沙拉甩干器里把水分甩干,宜家就有,很方便。

步骤四

4. 沥干的蔬菜里加入沙拉汁拌一拌,再放水果。

步骤五

5. 这时候鸡蛋也差不多了,把黑芝麻碎撒在沙拉上,鸡蛋拿出来轻轻敲裂,轻轻揭开蛋壳,放到沙拉上,吃的时候可以拌着吃,美丽的温泉蛋沙拉可以端上桌喽。

步骤六

6. 成品,换个角度拍下,可以看到蛋蛋的状态。

这个温泉蛋,怕熟不怕生,熟了就废了,生的还可以继续热,拿出来先轻轻剥开一点点,看看蛋白有没有变白,若还是透明的再放回去继续热着,变白了马上拿出来就OK了,不是很难的。

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