拌凉皮
2018-09-20
1. 先准备好排骨，姜蒜切碎沫，葱切碎备用。
2. 把排骨放入锅里，加水刚好盖过排骨，用中小火煮。
3. 当水煮干汁，排骨本身的油会跑出来，用小火煎到两面焦黄。
4. 当排骨煎到焦黄时，加调料酱油，鸡粉，白糖，料酒翻炒一分钟，出锅时撒上葱花就可以了。
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