酸奶屋
2018-10-19
1. 一个紫薯隔水蒸熟
2. 紫薯用勺子压成泥
3. 将压好的紫薯泥加入木薯粉半斤左右，一点点加水，揉成团。然后反复揉搓3-10分钟看个人喜好，要Q一点就多揉一会儿。揉到图上这样就行。
4. 搓成小圆粒，大小都行，凭个人喜好（好煮易熟）。揉好撒点面粉防止粘在一起。
5. 水烧开放入芋圆煮到浮起来加一小碗凉水再沸一下，然后捞出来过凉水（水越冷越Q）捞出备用。
6. ①将煮好的芋圆加入鲜奶（冷热都行，凭个人喜好），放入坚果！花生葡萄干黑加仑…家里有啥放啥，完成啦！！！
7. ②将煮好的芋圆直接加入事先煮好的甜汤，完成啦！
揉的越久越Q
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自制南瓜芋圆紫薯芋圆
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