好想你美味
2018-11-13
1. 低粉，糖，盐伴匀
2. 黄油切小颗粒（黄豆大小，为拌起来方便）
3. 把黄油拌入粉里，用手揉捏，基本匀合了加入冰水
4. 揉匀后压扁放入冰箱30分钟（保鲜层）
5. 取出面团擀皮（放入蛋糕8寸方模偏大大小），放入模具边上压牢
6. 烤箱160度25分钟（边皮焦黄出现就可以了）
7. 塔皮凉凉的时候做奶冻，牛奶加热，吉利丁片泡软拌入，百利甜酒泡葡萄干，多余的加入牛奶里
8. 把温凉的奶液倒入塔模里，放冷冻20分钟后加葡萄干，冷藏过夜
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