挑剔的味蕾
2018-08-10
1. 板栗买时让店家每个划一刀，容易熟也容易剥皮。洗洗，冷水下锅，水开后最小火煮半小时。
2. 剥皮，有二个不好扔了后净重445g。
3. 放搅拌机里，每一个捏小块，不要超过最高刻度，我分成3次打，每次放一调羹（15g）幼砂糖。
4. 还不错，甜度也合适。
5. 装瓶，右边瓶子的压实放了2次的量。冷藏，抹面包或者卷蛋糕卷。
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