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土豆泥华夫饼

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土豆泥华夫饼
五彩的牛肉花 2018-11-24

土豆泥华夫饼

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 土豆削皮切块,放开水煮3-5分钟至软,捞起沥干水分

步骤二

2. 煮软的土豆剁成泥,将上述黄油以及葱蒜倒入

步骤三

3. 同时,烧热锅,中低火,加入小块黄油,等黄油融化后放入葱白部分、蒜蓉或洋葱碎,慢慢煸炒出香味

步骤四

4. 加入剩余湿性材料:一个鸡蛋,如果喜欢奶香味的,加入适量牛奶。搅拌均匀

步骤五

5. 另一个碗内放入一定量的普通面粉、泡打粉,盐、黑胡椒、辣椒粉(提鲜用)

步骤六

6. 上述干性材料加入湿性材料中,混合均匀

步骤七

7. 混合好了的土豆泥,不要太稀或太干,干性、湿性一方面多了都可以加另一类材料来中和。静置5分钟。这时候根据自家华夫饼机的说明,可以预热机器了

步骤八

8. 剩下的就和普通华夫饼的做法一样了~根据华夫饼机的说明,放上适量的料,盖上

步骤九

9. 我家的机子指示灯亮了,一个饼就好了

步骤十

10. 咱们这个华夫饼和一般的甜品种不一样,喜欢芝士和土豆搭配的,趁热撒上芝士~

步骤十一

11. 【成品】再撒一点葱花点缀。一般华夫饼会配枫糖浆,不过程序媛偏爱土豆配番茄酱

1.混合好了的土豆泥,不要太稀或太干,干性、湿性一方面多了都可以加另一类材料来中和2.用黄油煸炒葱蒜,给土豆泥带去一些香味。咱们就不要当这一款是甜品了撒

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