1.冬瓜洗净。去瓤。
2.大虾去皮。去内脏。洗净。
3.冬瓜切成薄薄的片。
4.葱炝锅。
5.倒入冬瓜轻炒。加入一点点盐。
6.加入清水炖一会。
7.再加入虾仁。轻炖。
8.轻炖一会。
9.加一点点香菜出锅
不要炖的时间过长。冬瓜太烂了不好吃。
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