1. 一碗米饭加入蛋液拌匀,准备黄瓜、黄萝卜、火腿切丁。葱切末,鸡蛋备用。
2. 锅倒入适量的油
热油倒入米饭翻炒
倒入黄萝卜等配菜翻炒,加适量的盐
放入葱花翻炒,盛出待用
锅倒入适量的油
倒入蛋液摇匀成圆形煎熟
将炒好的米饭放到蛋皮上对折,挤上番茄酱即可
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