1. 将鳕鱼洗净,放入少量盐,料酒,李锦记蒸鱼豉油,腌10分钟后再蒸15分钟。
2. 葱姜切丝,放在蒸好的鳕鱼上
3. 油烧热,倒在放好葱姜的鳕鱼上,主要是倒在葱姜丝上!
4. 一道美味可以上桌了,口感好,适合老人孩子!
蒸过的鱼会出很多汤,把汤倒掉,再放一点蒸鱼豉油之后再淋上热油,蒸鱼豉油不要放多,会咸的!!
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