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菠萝派

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菠萝派
小木屋的美味 2018-08-22

菠萝派

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 菠萝去皮,切丁

步骤二

2. 锅上火,加入黄油化开,放入菠萝丁煸炒后加入白糖

步骤三

3. 将吉士粉加适量的水化开,搅拌均匀缓缓倒入在菠萝丁中,边倒边搅拌

步骤四

4. 待馅浓稠时盛出待用

步骤五

5. 取一张飞饼,剪成方形,放入菠萝馅

步骤六

6. 对折后用叉压好边口,再在派皮上叉小孔

步骤七

7. 压紧后刷上蛋液

步骤八

8. 另取飞饼一张,擀成派盘大小,放入派盘整形,用叉子在派皮上叉上小孔,放置松弛15分钟,然后把放凉的菠萝馅倒入派皮中

步骤九

9. 用一张飞饼切割成条状,把切好的长条再放于派上编织成格子状

步骤十

10. 压紧后刷上剩余蛋液,静置10分钟

步骤十一

11. 放入预热至200度的烤箱,烘烤约25分钟就OK了

步骤十二

12. 烤好后很香哦~开吃,小心烫哦~

用飞饼做派皮简单又方便~

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