美妈厨娘
2018-10-14
1. 肉糜加酱油、料酒、生粉、糖、盐，往一个方向搅拌，到肉馅上劲，大概2分钟左右，静置20分钟入味。
2. 小馄饨的包法有很多，开始我捏成章鱼的样子，后来发现随意一捏更好吃
3. 吃不准味道的可以先下两个试试味道，酌情增减
4. 鸡蛋打散，在平底锅里摊成蛋皮，切丝。碗里放蛋皮丝、紫菜、适量盐、猪油，放半碗开水调成汤
5. 煮熟放进汤里就好了
勺就是一般喝汤的调羹
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