月亮小蛋糕
2019-01-31
1. 腔骨剁成块，放入锅中，加冷水没过。大火煮开，去血沫后捞出用开水冲洗干净，放入较大容器备用
2. 煮后洗净备用的腔骨
3. 调料的准备。
4. 洗过的肉加入上述调料，加入适量的老抽，生抽，盐拌匀入味，倒入高压锅，加开水到腔骨的三分之一，调好档位，开始焖炖至熟烂。
5. 熟了！就这么简单！炖好后会出些汤，可以一直卤着腔骨进味。
6. 色香味俱全！
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