1.小麦面粉
2.黑米面
3.加入酵母和成面团。放在一边醒2小时左右。
4.醒好面团。揉成面团。
5.醒好后大面团分成小面团。
6.把它揉成小馒头。
7.大约醒20分钟。装锅。
8.起火20分钟。关火等10分钟。
9.出锅。
两种面粉结合在一起时要使劲揉搓。
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