1.备菜:土豆切块,洋葱切条,西红柿切小块,牛肉切丁。
2.先把土豆焯水,大概煮五分钟左右,即可捞出备用。
3.加番茄和洋葱
4.锅里放土豆、牛肉、耗油和酱料。
盖上锅盖焖煮大概十分钟左右,收汁!
6.开吃了!
因为蚝油有咸味,就没再加盐,若不够味最后再加点生抽即可。
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