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蚝油牛肉炒土豆

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蚝油牛肉炒土豆
暖心厨屋 2019-03-28

蚝油牛肉炒土豆

蚝油牛肉炒土豆是一个较家常的炒菜。主料是牛肉、土豆以及耗油。可以根据自己的喜好,加一点番茄、粉丝和各种蔬菜。牛肉有很高的营养价值,土豆吃起来很松软,耗油又带来了香味。整道菜,不仅是色香味俱全,而且也很有营养。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
蚝油牛肉炒土豆做法图解1)

1.备菜:土豆切块,洋葱切条,西红柿切小块,牛肉切丁。

步骤二
蚝油牛肉炒土豆做法图解2)

2.先把土豆焯水,大概煮五分钟左右,即可捞出备用。

步骤三
蚝油牛肉炒土豆做法图解3)

3.加番茄和洋葱

步骤四
蚝油牛肉炒土豆做法图解4)

4.锅里放土豆、牛肉、耗油和酱料。

步骤五
蚝油牛肉炒土豆做法图解5)

盖上锅盖焖煮大概十分钟左右,收汁!

步骤六
蚝油牛肉炒土豆做法图解6)

6.开吃了!

因为蚝油有咸味,就没再加盐,若不够味最后再加点生抽即可。

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