1. 准备纯牛奶一瓶,1L的那种哦~
2. 准备一瓶酸奶,要原味的。
3. 准备白砂糖
4. 把牛奶倒入电磁炉煮开。
5. 把煮开的牛奶晾温后加白砂糖搅拌,再加酸奶搅拌。
6. 装入保鲜盒,放在温暖的地方一个晚上
7. 第二天就可以吃咯~
基本信息酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子
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