1. 准备莴笋。
2. 准备一个鸡蛋。
3. 将鸡蛋打在碗里。
4. 准备火腿肠,葱子,面粉。
5. 将面粉加在碗里。
6. 切好葱花,准备莴笋叶子。
7. 加水调和面粉。
8. 用水煮熟莴笋叶子。
9. 洗干净炒锅,开火把炒锅烧辣。
10. 然后倒入适量的油。
11. 倒入调好的面粉在油锅里。
12. 撒上葱花。
13. 放入火腿肠。
14. 再放上莴笋叶子。
15. 将饼子的一边卷起来。
16. 将饼子的另一边卷起来。
17. 将饼子的上下翻卷过来。
18. 涂上一点番茄酱。
19. 从中间切开,装盘,即可享用了。
锅里放一点油,摇动锅子,让油在锅底部和上面都有。