周周小厨房
2018-10-09
1. 黄油室温软化，加入炼乳，糖搅拌均匀(黄油无需打发)
2. 加入15g鸡蛋液，搅拌均匀
3. 加入40g蔓越莓干，颗粒不需要太碎。
4. 加入过筛低粉，翻拌均匀
5. 整成正方形或者是圆形，放入冰箱冷冻室一小时
6. 从冰箱取出，切成约0.7cm的厚度
7. 放入烤箱中，上下火，中层，165℃，约20分钟，至表面微黄即可
8. 在后面几分钟的时候，大家一定要看好哦，以免上色过深
炼乳的制作方法，大家可以看我的菜谱哦(不想用炼乳的童鞋们可以改成等量的糖)
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蔓越莓干